マルシェ・ド・ピエール
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2010-01-21T04:57:19Z
札幌"南三条通り界隈"をキーワードにした情報ポータルサイト3jyo.tv
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テスト投稿
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2010-01-21T04:56:43Z
2010-01-21T04:57:19Z
スタッフブログのテスト投稿です。 ...
3jyo
スタッフブログのテスト投稿です。
商品リスト
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2010-01-21T02:56:18Z
2010-01-21T04:35:54Z
あいうえお順に、商品をご紹介しています。紹介しきれない品目もありますので、ぜひ...
マルシェドピエール
あいうえお順に、商品をご紹介しています。
アーモンド（生）
無塩。しけった味がしますが、ローストするとビタミンが飛んでしまうので、あえて生です。
アーモンド（ロースト）
生をローストしたものです。
赤い豆の塩豆
札幌のこだわり納豆メーカー豆蔵の煎り塩豆です。この豆は社長が品種改良したものです。同じ豆で納豆も作っています。
鶴の子塩豆
札幌のこだわり納豆メーカー豆蔵の煎り塩豆です。大豆のなかでも特に貴重種です。
アプリコット3号
杏です。乾燥させただけのナチュラルな味です。
いちご
香りがとても高い。
いちじく(イラン）（白）
乾燥度高い。ドライフルーツは乾燥度が高いと味が濃いです。
いちじく(トルコ）（白）
セミドライ。常温で熟していきますので、冷蔵庫保存を。ナチュラルチーズとの相性バツグン。
ソフトいちじくイラン
加水処理で柔らかくなっています。
黒いちじく
かりかりに乾燥させたものを水で戻して食べやすくしました。味は2番目に濃い。
イヨカンスライスA
コンフィチュールにちかいですが、水あめの量が少ないので上品な味です。ピール専門メーカーうめはらの製品です。ケーキ屋さんも使っています。
枝付干葡萄
サルタナレーズンの枝付。フレッシュ感が強い。ナチュラルチーズと一緒に。
オレンジスライスＡ
コンフィチュールにちかいですが、水あめの量が少ないので上品な味です。ピール専門メーカーうめはらの製品です。ケーキ屋さんも使っています。 カシス
実は、カシスはブルーベリーよりポリフェノールの含有量が多いです。
ホワイトカシス
カシスをフリーズドライにして、中にホワイトチョコをしみこませました。栄養価は損なわれていません。
カシューナッツ
無塩。カシューって甘いんです。
かぼちゃ
無塩。クッキーやシリアルに。
キーウィー
乾燥度高めのため、細かく切ってヨーグルトに入れるのがお勧めです。緑の発色がきれいです。
きんかん
のどや風邪の時によいです。
クコの実
紅茶に入れればクコ茶。はちみつやリキュールで戻して使うとおいしいです。
クランベリー
ポリフェノールも多く含み、ヨーグルトで戻して召し上がってください。
クランベリーホール
クランベリーをまるごと干しました。発色がきれいでジュシーです。
くるみLHPハワード種
このハワードは、全然渋みが無いんです。
ココナッツチップ
そのままでよし。カレーにかければなんとなくタイ風に。ケーキにトッピング、サラダにかけても。
コラーゲンアーモンド
魚由来のコラーゲンです。コラーゲンはほとんど味がしないので、おいしいお菓子になっていますが、周りの白いものはコラーゲンです。 サンザシ
酸味のある独特の味です。
ジャイアントコーン
40代以上には、懐かしい味です。ビールに合います。
生姜糖
当店のものは辛めです。ほとんどの生姜糖はパンチ不足ですが、当店のものは違います。ジンジャーティーにお勧め。
チェリー
仲間のスコーン屋さんが、これをヨーグルトでもどして、スコーンを作っています。
チベット、ヒマラヤ塩ボトル
チベットの海塩。ヒマラヤ岩塩のボトル入りです。試験管の様な容器に入っています。
チベット塩標準
チベット海塩は、2億年前の海水が土を掘ると湧いてきて、それを干しています。
デーツ種あり（なつめやし）
イスラム教徒がラマダン明けに最初に口にします。日本ではオタフクソースの原料に。黒糖のような味。
デーツ種なし（なつめやし）
種有は無しより味が濃いです。
トーストバナナチップ
ココナッツオイルでロースト。さつまいものお菓子（芋けんぴ）みたいな味です。
トマト
当店で2番人気。とてもトマトと思えません。いい意味で期待を裏切ります。
ドライバナナ薄切りスライス
干しバナナですが、スライスして干してあります。バナナの干物状態です。上記干しバナナより食べやすいです。
ドライマンゴー（タイ）
フィリピン産と比べると甘めで乾燥度高い。酸化防止剤使用。
ドライマンゴー（フィリピン）
酸化防止剤も入っていません。ヨーグルトに一晩つけると生の食感に。セブ島産。乾燥度低い。 なつめ
なつめやしと名前が似ていますが、違う植物です。でも味は似ています。中国茶に合います。
ジューシーパイナップル
ジューシー感たっぷり。ドライフルーツのイメージが変わります。
バナナダイスカット
バナナ：5mmダイスカットです。ちょっと変わった食感です。
バナナチップ
植物油ローストの通常タイプ。
バナナブロック
バナナﾀダイスのブロックで、食感は干芋の様な感じです。パン屋さんで人気のドライフルーツです。
干しバナナ
おばあちゃんにはなっかしの味です。エクアドル産。
パパイヤダイス5ｍｍ
ダイスカットの製品です。発色がきれいなオレンジです。
ピーカンナッツ
アメリカではとってもポピュラー。くるみよりやさしい味わいです。
ピーチ
ウェットな食感
ピスタチオ
有塩。新鮮さが違います。
ヒマラヤ岩塩ピンク小粒
ミル用です。バスソルトに最適。
ヒマラヤ岩塩ピンク標準
ヒマラヤ岩塩は、2億年前の海水が火山の影響で岩になり、砕いて使用しています。硫黄分を含むのでバスソルトにも。
ヒマラヤ岩塩ピンクブロック
金属製のすりがねを使用。
ひまわり
無塩。クッキーやシリアルに。
プルーン
フランスロワールアジャン産のプルーン。セミドライです。カルフォルニア産とはまったく違います。
ヘーゼルナッツ
殻付のヘーゼルです。どんぐりみたいなんです。ワイン好きは本当のヘーゼルの香りを味わって。 松の実
各国料理の万能プレーヤーです。私はジェノバペーストにローストして使っています。
マンゴーダイスカット
マンゴーの5mmダイスカットです
フルーツミックス
マンゴ、バナナ、パパイヤをミックスしました
ミックスナッツ
アーモンド・カシュー ・ピスタチオ・くるみ（ハワードではありません）をミックスしました。
ミックスフルーツ
ケーキ作りに便利。
蜜りんご
当店で一番人気。ジュシーさも残っていておいしいです。
ミラクルフルーツ（3粒）
ＴＶでも話題の、すっぱいものが甘くなる種です。ポッカレモン100が一気飲みできます。
メープルシロップ：ミディアム
カナダ・ケベックの本物のメープルシロップミディアムです。札幌在住のケベック人マークが輸入しています。
メープルシロップシュガー6mm
カナダ・ケベックの本物のメープルシュガーです。札幌在住のケベック人マークが輸入しています。
メープルシロップシュガー標準
カナダ・ケベックの本物のメープルシュガーです。札幌在住のケベック人マークが輸入しています。
メープルシロップシュガーボトル
カナダ・ケベックの本物のメープルシュガーです。札幌在住のケベック人マークが輸入しています。
メープルゼリー
メープルシロップに寒天をいれました。ゼリー状で、スコーンやパンケーキ、アイスのトッピングに。
メロン
メロンです、との主張がすごいです。甘め。
サルタナレーズン
コーティング有。レーズンの中では糖度が2番目に低い。サラダ、ケーキに。
グリーンレーズン
コーティング無し。レーズンの中では糖度が1番低い。サラダに。
モハベレーズン
コーティング無し。クリームチーズ、ラム酒とあえて。糖度高い。
レッドレーズン
コーティング有。酸味が強い。ベリー系の味。
ミックスレーズン
レッドレーズン以外をミックスしました。
洋ナシ
ウェットな食感。
レモンスライスA
コンフィチュールに近いですが、水あめの量が少ないので上品な味です。ピール専門メーカーうめはらの製品です。ケーキ屋さんも使っています。
ワイルドブルーベリー
野生種のブルーベリーです。
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店舗紹介
tag:3jyo.tv,2010:/pierre//18.172
2010-01-15T07:22:19Z
2010-01-15T08:58:45Z
ちっちゃなゴンドラのドライフルーツの専門店です。色とりどりのフルーツをカップに入...
マルシェドピエール
色とりどりのフルーツをカップに入れて販売しています。[map:札幌市中央区南1条西3丁目8]
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