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甲殻類

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スキです。甲殻類。

オホーツクの毛蟹も旬だしね

最近のお気に入り


ebi01.jpg甘エビの燻製

スモーク加減から

なにからなにまで

たまりません。



個人的には芋焼酎との組み合わせがビンゴかな

アップで見ると可愛い顔してます
ebi02.jpg

可愛くても食べちゃうけどね。

余市産の甘エビだけ使用してるみたいです。

燻製工房
(有)南保留太郎商店 HP http://www1.ocn.ne.jp/~nanpo/ 

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